Un cours sur le thème de la matière organique: La matière organique dans tous ses états

Les matières organiques (MO) sont fondamentales pour la fertilité des sols. Au cours des dix dernières années, la compréhension de leur nature et leur comportement a beaucoup évolué, de même que les méthodes à disposition pour les analyser. Le cours dressera un état des lieux des connaissances sur le sujet et présentera les enseignements concrets tirés de quelques grands projets suisses. Ces informations seront complétées par des ateliers pratiques et la visite d’un essai.