Die organische Substanz ist von zentraler Bedeutung für die Bodenfruchtbarkeit. In den vergangenen zehn Jahren hat sich das Verständnis ihrer Eigenschaften und ihres Verhaltens stark weiterentwickelt – ebenso wie die verfügbaren Analysemethoden.
Der Kurs gibt einen Überblick über den aktuellen Wissensstand und stellt konkrete Erkenntnisse aus mehreren grossen Schweizer Projekten vor. Ergänzt wird der theoretische Teil durch praktische Workshops sowie den Besuch eines Feldversuchs.
